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  • 乙酸异丁酸蔗糖酯原料|126-13-6|增稠剂

    乙酸异丁酸蔗糖酯原料|126-13-6|增稠剂 运用:主要用于配制乳化香精;作食品添加剂,如稳定剂,增重剂,无醇饮料的混浊剂,可防止饮料出现“环化现象”,“乳油析出现象”以及“分离现象”。

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  • 黄原胶原料|11138-66-2|增稠剂

    黄原胶原料|11138-66-2|增稠剂 下延产品:果汁饮料、酱油、蚝油、调味汁、附着性 运用:黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍),是一种高效的增稠剂,可作食品增稠剂。

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  • 聚丙烯酸钠原料|9003-04-7|增稠剂

    聚丙烯酸钠原料|9003-04-7|增稠剂 运用:聚丙烯酸钠吸水溶胀后形成交联网络,与面筋网络相互交叉,阻止面粉中的淀粉颗粒溶于水中。提高面粉的吸水率及糊化度,增强面团的强度,使面条复水性好、耐煮性好。

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  • 预糊化淀粉原料现货|增稠剂原料

    预糊化淀粉原料现货|增稠剂原料 下延产品:软布丁、肉汁馅、浆、脱水汤料、调料剂以及果汁软糖等。 运用:在食品工业中可用于节省热处理而要求增稠、保型等方面,可改良糕点质量、稳定冷冻食品的内部组织结构等

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  • 结冷胶原料|71010-52-1|增稠剂

    结冷胶原料|71010-52-1|增稠剂 运用:可以增强面制品面条的硬度、弹性、粘度,也有改善口感、抑制热水溶胀,减少断面和减轻汤汁浑浊等作用,加入到制作饼干的面团中,也可以起到改良饼干的层次,使饼干具有良好的疏松度的作用

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